| AETR5000-1 | | Accompagnement de l'enfant au temps des repas | | Holder |
| | - | Psychopédagogie : regard inclusif sur le temps du repas | | |
| | - | Questions spéciales : repères théoriques | | |
| | - | Mises en situation et approches techniques | | |
| DETR5000-1 | | Découverte de l'enfant au temps des repas | | Holder |
| | - | L'enfant au temps des repas : repères théoriques | | |
| | - | Mises en situation et approches techniques | | |
| UEPS5000-1 | | Education / promotion à la santé | | Holder |
| | - | Education et prévention à la santé communautaire | | |
| | - | Analyse de sa posture dans la pratique professionnelle | | |